Салат «Счастливая свинка»

Ингредиенты

Яйца — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр — 200 г. Ветчина — 200 г. Колбаса докторская — несколько кружочков.

Маслины — 2 шт. Огурцы — 2 шт.

Способ приготовления

Этап 1 Яйца отварить, натереть яйца и сыр на крупной терке.

Этап 2 Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Этап 3 Помидоры тоже нарезать небольшими ломтиками.

Этап 4 Все перемешать, посолить, заправить майонезом.

Этап 5 Выкладываем салат горкой.

Этап 6 Из докторской колбасы делаем пятачок и ушки.

Этап 7 Глаза и дырочки на пяточке делаем из маслин или кетчупом.

Этап 8 По кругу украшаем салат колечками огурца.

Приятного аппетита!

ДЕСЕРТ НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ВЫПЕЧКИ

Для приготовления понадобится:

печенье Для заливки: 4 шт.- яйца 1 стакан — . молока 1 банка — сгущённого молока 1 пакетик — ванильный сахар Для глазури: 4 ст. л.- сахара 4 ст. л.- какао 12 ст. л.- молока

Приготовление:

1.Яйца необходимо хорошенько взбить в кастрюле.

2.Добавляем сгущенку, молоко и ванильный сахар и тщательно перемешиваем.

3.Получившуюся массу доводим до кипения и даем остыть.

4.Берем другую кастрюлю, смешиваем в ней сахар, какао, молоко и тщательно перемешиваем.

Варим глазурь, постоянно помешивая.

5.Взбейте предварительно нарезанное кубиками сливочное масло.

6.Смешиваем сливочное масло вместе с кремом, который уже остыл, и повторно взбиваем миксером.

7.Подготовьте емкость для нашего десерта и застелите ее кулинарной  бумагой. 

8.Выложите слой печенья, добавьте крема. Повторите, пока не закончится печенье.

9.Залейте десерт шоколадной глазурью и отправьте в холодильник на ночь.

На утро можно порадовать себя и своих близких вкуснейшим десертом.

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками.

Дать пропитаться 30 минут.Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.  Начинки для лаваша: 

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.  Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. 

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. 

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы  очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез. 

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа